Sulje ikkuna
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Punajuuri-lihakeitto (13.4.08)
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 57595
Viestin vastaanottaja:
-
Tekijä: muari
- Katsottu: 98
- Laske kalorit
- Lähetä kaverille!
- Kommentit (0)
-
Valmistusaika yli 3 tuntia
- Tulosta resepti
Raaka-aineet (4 annosta)
|
lihaliemi: |
1,5 lt |
kylmää vettä
|
500 gr |
naudanlihaa
|
|
lihaliemikuutioita tai |
20 kpl |
valko tai mustapippuria |
2 |
sipulia, lohkoina |
1 |
porkkana kuutioina |
2 |
laakerinlehteä |
pala |
selleriä
|
|
lisää liemeen |
6 kpl |
punajuurta suikaleina, |
1 iso |
sipuli silputtuna |
1 rkl |
öljyä |
|
silputtua persiljaa
|
Ohjeet
Laita liha ja kylma vesi kattilaan, lämmitä kiehuvaksi, kuori vaahto tarkkaan ja lisää juurekset ja mausteet.
Anna keitoksen muhia miedolla lämmöllä 2-3 tuntia.
Poista liha ja siivilöi liemi. Lisää keittoon öljyssä kuullotetut sipuli ja punajuuret ja keitä kypsäksi. Lisää kuutioidut lihat ja maista suolaisuus. Pinnalle silputtua persiljaa.