Tomaattipiirakka

Raaka-aineet

Taikina:
3,5 dl vehnäjauhoja
n. 3/4 dl oliiviöljyä
n. 3/4 dl vettä
1/3 tl suolaa
Täyte:
oliiviöljyä
2 suurta sipulia viipaleina
4 valkosipulinkynttä hienonnettuna
500 g tomaattimurskaa
1 tl kuivattua basilikaa
1 tl timjamia
suolaa
mustapippuria
(sokeria)
Pinnalle:
3-4 tomaattia siivuina
oliiviöljyä
balsamiviinietikkaa

Jaa resepti

Ohje

Sekoita taikina ja painele se öljytyn piirasvuoan pohjalle ja reunoille.

Kuullota sipulit öljyssä, lisää tomaattimurska ja mausteet ja hauduta.

Levitä seos pohjalle ja asettele tomaattiviipaleet pinnalle.

Pirskota päälle öljyä ja etikkaa ja paista piirasta 200 asteessa 40-45 min.

Ohje löytyi Kotilieden piirakkakilpailusta.

Samankaltaisia reseptejä

  • 14 8 Tomaattipiirakka
  • 1 1 Moosenin jauhelihapastakastike
  • 16 0 Lihapulla-fetavuoka
  • 11 7 Turkulaine sipulikeitto
  • 4 1 Punajuuri-vuohenjuustolasagne
  • 9 1 Paahdettu tomaattikeitto

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään