Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Puolukkamehu

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2½ kg

puolukoita

 
 

2 ltr

vettä

 
 

25 g

viinihappoa

 

500 g

sokeria/litra mehua

 

Ohjeet

Puhdista ja survo puolukat. Liuota viinihappo puoleen litraan vettä. Lisää se ja loppu vesi puolukoiden joukkoon. Anna mehustua 1-2 vuorokautta. Siivilöi mehustuneet puolukat sideharsotaitoksen läpi. Lisää sokeri ja pullota. Säilytä viileässä ja käytä kuukauden sisällä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tein puolukkamehua tuolla ohjeella, mutta sitruunahapolla. Sokerin määrää voisi mielestäni vähentääkin, on hyvää, mutta minun makuuni hieman liian makeaa.

leena47 01.10.2008 klo 18:03

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.