Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Kalapaella

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1

sipuli

 

1

purjo

 
 

2-3

valkosipulinkynttä

 
 

1

paprika

 
 

2 rkl

öljyä

 

1½ dl

pitkäjyväistä
riisiä

 
 

½ dl

tomaattipyreetä

 

½ tl

currya

 
 

½ tl

mustapippuria

 
 

4 dl

vettä

 
 

2 rkl

kalafondia

 

400 g

lohta (annospalat
pakaste tai
puna-ahventa annos
paloina pakasteesta)

 

1 ps (200g)

herneitä

 
 

1 ps (180g)

katkarapuja

 

1 tlk (250g)

simpukoita

 
 

Ohjeet

6 annosta

-Leikkaa kuorittu,halkastu sipuli viipaleiksi ja
hienonna halkastu huuhdottu purjo. Hienonna myös valkosipulinkynnet ja Suikaloi
paprika tai käytä pirkan paprikamixiä jota löytyy pakaste altaasta :)


- Kuulota paistokasarissa tilkassa öljyä sipulit.Sekota joukkoon riisi.
Anna kuullottua läpikuultavaksi.


-Mausta seos valkosipulilla,tomaattipyreellä,currylla ja pippurilla.Kaada päälle vesi ja lisää fondi.


-Hauduta paellaa kannen alla noin 10 minuuttia.


-Leikkaa vähän sulaneet kalapalat neljään osaan ja lisää ne ja paprika suikaleet
paistokasariin.


-Hauduta vielä noin 10 minuuttia.


-Lisää lopuksi herneet,katkaravut ja valutetut simpukat.


Sekoita
varovasti, kuumenna ja tarkista maku.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tuli tehtyä pitkästä aikaa paellaa..Tosin en oo ennen tehny kalalla :)

Tekijän kommentti

Ihanaa kesäruokaa, muurikalle ja grilllin... nam

Påla 13.04.2008 klo 14:21

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.