Sulje ikkuna
Kumppanit
Rieska
-
Tekijä: satusade
-
- Katsottu: 1114
- Laske kalorit
-
Lähetä kaverille!
- Kommentit (2)
- Valmistusaika 3 tuntia
- Tulosta resepti
- Siirry kokkausnäkymään
Raaka-aineet
7 1/2 dl |
lämmintä vettä |
|
50 g |
hiivaa |
|
4 tl |
suolaa |
|
2 rkl |
siirappia |
|
13 dl |
vehnäjauhoja |
|
1 dl |
sämpyläjauhoja |
|
1 |
munan keltuainen |
|
tilkka |
vettä |
|
Ohjeet
Leivät&muut suolaiset
- Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen ja sekoita hyvin.
- Lisää suola ja alalisätä jauhoja sekoittaen.kun taikina on vielä löysää lisää siirappi jauhojen välissä.
- Kun taikina alkaa mennä paksummaksi vaivaa taikinaa käsin.
- Anna taikinan kohota liinan alla n. 1h.
- Jonka jälkeen jaa taikina kahteen osaan ja leivo 2 n.20cm pituista tankoa ja laita taas kohoamaan liinan alle n.1h.
- Laita uuni kuumenemaan melkein 300 asteeseen.
- Sen jälkeen voit tehdä muutaman viillon pintaan jos haluat.
- Sitten voitele tangot keltuaisvesisekoituksella.
- Laita ne sitten uunin alatasolle ja paista 10min.
- Laita virta pois ja nosta leivät keskitasolle ja anna olla vielä 10minuuttia.
- Nosta leivät pois uunista ja laita vaikka liinan sisään ja eikun herkuttelemaan:)
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Herkulliselta näyttää! Mutta missä päin Suomea tällaista kutsutaan rieskaksi? :o
Herkulliselta näyttää! Mutta missä päin Suomea tällaista kutsutaan rieskaksi? :o
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai