Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Herkuttelijan päärynätorttu

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

100 g

voita

 
 

1 dl

fariinisokeria

 

1

kananmuna

 
 

2½ dl

vehnäjauhoja

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

1 tl

kanelia

 

½ tl

kardemummaa

 
 

½ tl

inkivääriä

 
 

½ tl

neilikkaa

 
 

2 rlk

kermaa tai maitoa

 
 

päälle:

 

2 tlk

säilykepäärynöitä
(425/250g)

 
 

2 dl

kermaviiliä

 
 

1

kananmuna

 
 

½ dl

fariinisokeria

 

pinnalle:

 

kanelia

 

Ohjeet

Vaahdota voi ja fariinisokeri. Lisää muna vatkaten. Yhdistä jauhoihin leivinjauhe ja mausteet. Lisää taikinaan kuivat aineet ja kerma. Levitä taikina uunivuoan (läpimitta n. 23 cm) pohjalle ja reunoille. Painele vuoan korkuinen alumiinifoliosuikale reunoille taikinan päälle, jotta taikina ei valuisi paiston aikana.


Paista pohjaa 10 min 200-asteessa.


Sekoita kermaviiliin muna ja fariinisokeri. Ota torttu uunista. Poista folio vuoasta.Levitä valutetut päärynän puolikkaat puolikypsälle pohjalle. Kaada päälle kermaviiliseos. Paista vielä 200-asteessa n. 15 min.m


Tarjoa jäähtyneenä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Päärynätortun eksoottiset mausteet pääsevät parhaiten esille jäähtyneessä tortussa. Aloita sen vuoksi tortun valmistus hyvissä ajoin. Tortun jäähtyessä ehdit korostaa pöytäsi tunnelmaa kauniilla kattauksella. Nosta päärynätorttu pöytään;- ilta on Sinun!

Tekijän kommentti

Torttu kuulostaa herkulliselta... On pakko tehdä sitä!!!

Johanna93 01.08.2007 klo 15:30

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.