Perunajauho-hiekkakakku

Reseptiä katsottu 69 175 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 dl perunajauhoja
1 ½ dl sokeria
200 g margariinia
3 munaa
1 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria

Ohjeet

Vatkaa perunajauhot, sokeri ja pehmeä margariini vaahdoksi. Lisää munat yksitellen. Lisää yhdistetyt kuivat aineet. Kaada korppujauhotettuun rengasvuokaan.

Paista 175 asteessa noin 50 min.

Koristele jäähtynyt kakku halutessasi siivilöimällä tomusokeria kakun pintaan.

Vinkki: Voit lisätä taikinaan halutessasi pari ruokalusikallista sitruunamehua. 

 


Kommentit

route
Tätä maittavaa ja helppotekoista kakkua on kuvailtu muun muassa suussa sulavaksi. Mielestäni perunajauhot tuovatkin kakkuun ihanan suussasulavuuden tuntuman.:)