Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Lihapaisti ja kananmunadippi

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

kastikelihaa

 

1

iso sipuli (tai 3
pientä)

 

1 pala

(n. 1/3 kpl) tuoretta
retikkaa

 

2-4

tuoretta kananmunaa

 
 

1 rkl

paahdettua(ruskeaa)
seesamiöljyä

 

suolaa

 

pippuria

 
 

soijakastiketta

 

Ohjeet

3 annosta

Kuori retikka ja raasta se hienosti raastinraudalla. Kaada raasteet siivilään ja/tai puristele niistä ylimääräinen neste.

Kuumenna seesamiöljy paistinpannulla ja paista ensin suikaloidut sipulit. Lisää siihen kastikeliha, viipale kerrallaan (syömäpuikolla tai sormilla) ettei ne tartu toisiin. Mausta miedosti suolalla ja pippurilla. Kantta on hyvä käyttää ruskittaessa.

Pane pannu ruokapöytään ja tarjoa retikka pikkukulhossa, kananmunat, sekä soijakasike.

--- ohje syöjille ---

Syöjä tekee itselleen dippi.

Riko kananmuna omaan pieneen lautaseen, lisää siihen raastettu retikka sekä lusikallinen soijakasike ja sekoita keskenään.

Ota pannusta liha, dippaile, ja syö pois!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Uskallatko syödä raakaa kananmunaa ja retikkaa? Kokeile jos et ole varma. Käytä vain tuorein retikka ja kananmuna! Jos asut Tampereella parhaat retikat saadaan kauppahallista!

Tekijän kommentti

eeeeen uskalla :) tekis melkein miel kokeilla mut mut :)

laurak 15.04.2007 klo 16:23

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.