Avokadojäätelö

8 annosta

Raaka-aineet

4 kpl munankeltuaista
3 dl Dansukker Tomusokeria
0,5 l kuohukermaa
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
2 kpl avokadoa
1 dl Dansukker Glukoosisiirappia
1 kpl sitruunan mehu

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa keltuaiset ja tomusokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Vatkaa toisessa kulhossa kerma ja vaniljasokeri kiinteäksi vaahdoksi. Kuori avokadot ja poista kivet.

Soseuta avokadot ja sekoita joukkoon glukoosisiirappi ja sitruunamehu. Lisää seos keltuaisvaahtoon. Kääntele lopuksi seokseen kermavaahto. Kaada vuokaan ja laita pakastimeen vähintään neljäksi tunniksi.  

Vinkki! Tarjoa mansikoiden tai hedelmäpalojen kera.  

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään