Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Äidin omenapiirakka
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 571
Viestin vastaanottaja:
Tekijä: Ohjeet
Nypi rasva ja jauhot murumaiseksi. Lisää kylmä maito nopeasti sekoittaen.
Painele taikina jauhotetuin käsin voideltuun piirakkavuokaan tai paistinpannuun mahdoll. ohueksi pohjaksi. Nosta taikinasta reunat ja painele reuna sormenpäillä aaltoilevaksi.
Pese ja kuivaa omenat. Leikkaa ne ensin halki ja sitten hyvin ohuiksi viipaleiksi. Aseta viipaleet limittäin vuoan taikinapohjalle.Ripottele sokeria.
Sekoita muna ja maito. Valuta seosta omenaviipaleille. Se valuu omenien koloihin ja pitää piirakan mehevänä, muttei peitä omenia.Ripottele pinnalle n. 3 rkl sokeria. Se karamellisoituu piirakan pintaan uunissa.
Kypsennä 225-asteessa 25-35 min, kunnes reunat ovat kullankeltaiset ja pinta kauniin värinen.
Piirakka on parhaimmillaan haaleana. Sen kanssa voi tarjota esim. vaniljakastiketta tai vanijajäätelöä. Piirakan voi myös pakastaa.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.