aviomieheni lempi leipä
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Kotikokki suosittelee
Hiivaleipä
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: naija
Katsottu: 33240 -
9 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
1/2 litraa |
vettä |
|
2 rkl |
siirappia |
|
1 pussi |
kuivahiivaa |
|
6 dl |
hiivaleipäjauhoja |
|
2 tl |
suolaa |
|
50 g |
voita tai markariiniä (öljyä) |
|
n 8 dl |
hiivaleipäjauhoja |
|
Ohjeet
Leivät&muut suolaiset
Lämmitä vesi 42 asteiseksi, lisää siirappi ja jauhot hämmennä tasaiseksi ja jätä juurtumaan noin 1/2 tunniksi.
Lisää sitten joukkoon suola, sulatettu voi ja loput jauhoista. Alusta taikina ja leivo 3 pyöreätä leipästä. Pistä pellille ja kohota vasta nytten kaksin kertaiseksi. Tee muutama viilto ja paista uunissa 200 asteessa noin 25-30 min.
Ohje on melkein suoraan otettu jauhopussin kyljestä.
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
-
-
Minullekin maistuisi kyllä..
-
Tätäpä tekisin, mutta hei, Naija. Mietin vaan tuota hiivaa,laitetaanko kaikki kerralla "juurtumaan"?
-
Kyllä hiiva laitetaan kaikki kerralla juuritaikinaan;o)))
-
hmm. kuulostaapa hyvälle. :) voiskii kopasta jokupäivä :P
-
ja aivan taivaallistahan tämä onkin.. :) 3 leipää tein ja jälellä ei oo enää puoliakaan.. :P ja teosta on noin tunti.. :D
-
pitääpä tehä jokupäivä näitä :) kuulostaa niin herkulliselta :)
-
Tosi halpa ja hyvä leipä ohje! Näinä päivinä kun leipä on niin kallista että kannattaa kyllä harjoitella itse tekemään!!
-
Tosi halpa ja hyvä leipä ohje! Näinä päivinä kun leipä on niin kallista että kannattaa kyllä harjoitella itse tekemään!!
-
Hyvä leipäohje, jonka teossa ei mene kauaa ja plussaa halvoista raaka-aineista ja mausta! En ole tämän jälkeen kaupan leipähyllyillä notkunut vaan teen itse.
-
Mulla 200° poltti leivät :( eikä ollut yliaikaa. 10 minuuttia oli ollut leivät uunissa kun ne jo haisi palaneelta, laitoin foliota leipien päälle ja lämpöä paljon alemmas, mutta ei niitä saanut enää pelastettua.
-
Kaikilla ystävydellä liplatus pyytäisin että tarkistaisit uunisi kunnon, minusta tuntuu että se kaipaa korjausta, 200 asteessa ei kyllä leipä vielä pala ja tässä ajassa joka on ohjeessa. Yleensä leipiä jopa paistetaan 220 asteessa.
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
naija
Maukas ja helppo hiivaleipä. Rapea päältä ja sisältä pehmeä.