*

Yhteistyössä

Hiivaleipä Leivät ja sämpylät Suolaiset leivonnaiset

Reseptiä katsottu 43 714 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 10
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 12
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

naija

Kokkaillu on ollut osa elämääni nuoresta lähtien. Mummin ja äidin opissa on useammat herkut vieläkin käytössä. Olen sellainen oman keittiön tuhertaja. ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
1/2 litraa vettä Lisää ostoslistalle
2 rkl siirappia Lisää ostoslistalle
1 pussi kuivahiivaa Lisää ostoslistalle
6 dl hiivaleipäjauhoja Lisää ostoslistalle
2 tl suolaa Lisää ostoslistalle
50 g voita tai markariiniä (öljyä) Lisää ostoslistalle
n 8 dl hiivaleipäjauhoja Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Lämmitä vesi 42 asteiseksi, lisää siirappi ja jauhot hämmennä tasaiseksi ja jätä juurtumaan noin 1/2 tunniksi.

Lisää sitten joukkoon suola, sulatettu voi ja loput jauhoista. Alusta taikina ja leivo 3 pyöreätä leipästä. Pistä pellille ja kohota vasta nytten kaksin kertaiseksi. Tee muutama viilto ja paista uunissa 200 asteessa noin 25-30 min.

Ohje on melkein suoraan otettu jauhopussin kyljestä.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Maukas ja helppo hiivaleipä. Rapea päältä ja sisältä pehmeä.

Yhteistyössä