Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Aamiaissämpylät

Täytetyt ohukaiset (9.4.08)

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet (4 annosta)

0,5 litraa

kevytmaitoa

 

0,5 tl

suolaa

 

2

munaa

 

3 dl

vehnähiivaleipä
jauhoja

 

paistamiseen voita

 

täyte:

 

4

sipuleita viipaleina

 

4

tomaattia viipaleina

 

2 rkl

öljyä

 

Ohjeet

Vatkaa maitoon munat jauhot ja suola.Paista taikinasta 8 suurta ohukaista, käytä rasvaa mahdollisimman vähän.


Kiehauta viipaloidut kasvikset öljyssä, älä ruskista. Anna niiden hautua pehmeäksi, mausta jos haluat jollain yrtillä tai suolalla. Levitä täyte ohukaisille, tarjoile kuumina tuoreiden kasvisten kera.


Täytteeksi sopivat myös hyvin maustettu jauheliha, savukalat, kalasäilykkeet, sienet jne.

Kommentit

 

itselläni oli täytteenä tuoretta tomaattia ja sipulia.

Tekijän kommentti

Näyttää tosi hyvälle!

Jotu 09.04.2008 klo 21:42

Vaihtelua tämäkin patongin asemesta.

muari 09.04.2008 klo 23:10

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.