Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Hampurilais sämpylä, hampurilainen
Tekijä: 
Ohjeet
Minä tein taikinan leipäkoneessa. Siihen käytetään kylmää maitoa. Lado tuossa järjestyksessä aineet koneeseen.
Perinteisesti:
Lämpimään maitoon lisää hiiva ja anna liueta. Lisää muna, öljy, suola ja siirappi. Lisää puolet jauhoista ja sekoittele hyvin ja alusta loput jauhot taikinaan.
Anna nousta tunti.
Kun taikina on valmis.
Jaa se kahteen osaan ja kauli kaksi paksua ympyrää. Ota noin 10cm läpimitaltaan muotilla, lasilla (tonnikalapurkilla) ympyröitä ja nosta leivinpaperin päälle uunipellille.
Voitele sulalla voilla ja koristele esim seesaminsiemenillä.
Peittele ja anna nousta 1 tunti
Paista 175 asteessa 12-15 minuuttia.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Jos tämän tekee sokerilla ja vehnäjauholla tuloksena on aito Mc Donalds sämpylä. Tämä on lapsiystävällisempi versio mutta silti, pehmeä, kevyt ja ihana hampparisämpylä!
Tekijän kommentti
komeita sämpylöitä oot tehnyt:)
askelmittari 09.04.2008 klo 22:23
Aika paljon siirappia? Maistuuko se?
Tittiditii 26.06.2008 klo 13:17
Ei ainakaan mitenkään pahalle tai liian makealle. Alkuperäisessä ohjeessa oli valkoista sokeria. Käytän itse mieluummin siirappia tai hunajaa.
Lynx 26.06.2008 klo 14:57
Hyvä! En pidä makeasta leivästä, ja mikä tärkeämpaa hamppareiden kanssa: eivät pojatkaan... Ovat kyllä niin "aidon" näköisiä hampparisämpylöitä!
Tittiditii 26.06.2008 klo 20:15
Nyt mietin ja mietin onko se makeaa? Laita vain puolet siirapista kun teet!!
Lynx 26.06.2008 klo 20:19
Ihania kevyitä ilmavia sämpylöitä tuli, vaikka olo kävi kärsimättömäksi ja kohotin vaan puoli tuntia taikinaa ja 20 minuuttia sämpylöitä (n. 40 asteessa) :) Ei maistunut makea meillä liikaa läpi, just sopivan makuisia.
carkey 08.10.2008 klo 07:32
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.