Potut seuraavana päivänä

Tämä ohje on lähinnä Rosamundalle jotka minusta kypsyvät iäisyyden! Ja minulla on sellainen "harhakuvitelma" että kun jaan työt parille päivälle pääsen helpommalla.

Illalla pese perunat ja laita kattilaan kuorineen. Täytä kylmällä vedellä niin että perunat juuri ja juuri peittyvät.

Laita levy täysille. Kun vesi kiehuu anna kiehua 5 minuuttia ja sammuta levy.

Anna kattilan olla aamuun ja ennen päivällistä kuori potut ja lohko ne öljytylle uunipellille.

Pyörittele öljyssä ja mausta ja suolaa.

Sitten paista uunissa vastuksen alla 200 astetta noin 15-25 min. Tämä aika oli kylmään uuniin laitettuna. Lämpimään uuniin laitettuna aika on varmasti pienempi!!

Ihan oman maun mukaan. Toiset tykkää ruskeammista kuin toiset.

Minulla oli bataattia joukossa. ne oli ylikypsiä mutta silti hyviä. Ensi kerralla lisään ne kattilaan vasta kun sammutan levyn!