Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Perunamuussi porkkanoilla

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3 kg

perunoita kuori,
halkaise ja keittele
runsaassa vedessä

 

 

500 g

porkkanoita kuori,
siivuta ja höyrystä

 

( voita ja suolaa
porkkanoihinkin )

 

1/2 ltr

maitoa kuumaa

 

50 g

voita

 
 

3 tl

suolaa

 

2 tl

sokeria

 
 

Ohjeet

Keittele perunat runsaassa vedessä. Kypsennä porkkanat eri kattilasssa tilkkasessa vettä, höyrystämällä. Itte höyrystän niitä vaan sen aikaa, että ne jää sellasiks napsakoiks, pureskeltaviks. Mausta porkkanat oman maun mukaan suolalla ja voilla.


Varkaa perunat muussiksi, lisää sekaan kuuma maito, voita ja mausteet.


Lisää sekaan porkkanat varovasti sekoittaen.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.