Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

JogurttiPerunat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4 dl

maustamatonta jogurttia

 

4

kuorineen keitettyä
perunaa

 

1

sipuli

 

1 tl

suolaa

 

mustapippuria myllystä

 
 

2 rkl

persiljasilppua

 
 

½-1 tl

korianteri jauhe tai 2
tuoresilppua

 

1

valkosipulinkynsi
puserrettuna

 

Ohjeet

Kuori ja pilko perunat mielellään aika pieniksi. Silppua sipuli pieneksi. Vatkaa kulhossa jogurtti tasaiseksi, lisää siihen mausteet, puserra valkosipulinkynsi. Sekoita, lisää perunakuutiot ja sipulisilppu. Tarkista maku. Laita kelmulla peitettynä jääkaappiin pariksi tunniksi. Voit lisätä paloiteltua chiliä maun mukaan.


Kaada tarjoiluastiaan. Tarjotaan kylmänä. Sopii hyvin makkaran tai possun kanssa perunasalaatin tapaan.



Alkuperin jostain lehdestä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hei kun kiva, jogurtti on varmaan tosi kirpakka kastike. Kokeillaan. Eikä ole paljon rasvaakaan.

White Trash 07.04.2008 klo 23:19

Varmaan hyviä!

Mitzu 10.04.2008 klo 13:34

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.