Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Sieni-purjolohi

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 56417
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

600 g

kirjolohifilettä

 
 

suolaa

 

mustapippuria

 
 

tilliä, tuoreena

 

200 g

herkkusieniä

 
 

1 kpl

purjoa, iso

 

tilkka

rypsiöljyä

 

1,5 dl

ruokakermaa

 

 

Ohjeet

Aseta huuhtaistu ja pyyhitty kalafile nahkapuoli alaspäin voideltuun uunivuokaan. Mausta suolalla, mustapippurilla ja hienonnetulla tillillä.


Viipaloi sienet ja puolitetut purjot. Kuumenna sieniviipaleita tilkassa öljyä, noin 5 minuuttia.


Kaada joukkoon kerma ja hauduta muutama minuutti. Levitä sieni-purjoseos kalafileen päälle ja kypsennä 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.


tarjoa lohen kanssa keitinperunoita ja raikasta salaattia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tätä teen mökkiruokana usein. Käytän vaihtelevasti myös metsäsieniä ja muitakin kaloja.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.