Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Hopeakakku (valkuaisista)

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4

valkuaista

 
 

1 1/2 dl

sokeria

 
 

1 1/4 dl

vehnäjauhoja

 

1/2 rkl

perunajauhoja

 

1/2

sitruunaa tai
appelsiinin raastettu
kuori

 

50 g

voita tai margariinia

 
 

10-15

mantelia

 

Ohjeet

Voitele noin 1 1/2 litran vuoka ja jauhoita se hienolla mantelirouheella.


Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita sokeri sekä jauhot vaahtoon. Mausta raastetulla sitrusraasteella ja lopuksi sekoita jäähtynyt rasva joukkoon.


Laita taikina vuokaan ja paista kakkua 175 asteessa n. 30 min alaritilällä.


Minä laitoin kahteen pikkuvuokaan ja appelsiininkuorta raastoin mukaan.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tässä on hyvää käyttöä ylimääräisille valkuaisille. Hyvän makuinen ja mausteitahan voi vaihdella.

Tekijän kommentti

Uusi tuttavuus, täytyypä kokeilla.

Påla 07.04.2008 klo 09:28

Kokeilleppa! Minun mummo laittoi siihen joskus raastettua sitruunankuorta Nämä ianikuiset vanhat ohjeet toimii aina meillä. Jotenkin yksinkertaisuus on maukkain, niin kun tämä perunajauhokakkusi on myös lapsuudenaikaisia makumuistoja. nam

naija 07.04.2008 klo 22:11

Hienoja kakkuja

tarja2 24.05.2008 klo 23:27

naija,vau miten hienoja kakkuja.

jadessa 03.08.2008 klo 00:32

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.