Suomen Sokeri
Raaka-aineet
| Vuoan voiteluun | |
|---|---|
| 20 g | voita tai margariinia |
| 0,5 dl | Dansukker Rapeaa Raesokeria |
| Kakkuun | |
| 150 g | voita tai margariinia |
| 2,5 dl | Dansukker Siro erikoishienoa sokeria |
| 4 kpl | kananmunaa |
| 100 g | tuorejuustoa |
| 3,5 dl | vehnäjauhoja |
| 3 tl | Dansukker Vaniljasokeria |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| Muru | |
| 1/4 | taikinasta |
| 3/4 dl | manteli- tai pähkinärouhetta |
| 3/4 dl | kaurahiutaleita |
| 1 dl | Dansukker Rapeaa Raesokeria |
| Viimeistelyyn | |
| Dansukker Tomusokeria | |
| Kastike | |
| 400 g | mustikoita |
| 3/4 dl | Dansukker Siro erikoishienoa sokeria |
| muutama mintun lehti | |
Jaa resepti
Ohje
Voitele vuoka ja ripottele raesokeri vuokaan. Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen koko ajan hyvin vatkaten. Lisää tuorejuusto ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Kaada kolme neljäsosaa taikinasta vuokaan ja tasoita pinta.
Sekoita manteli- tai pähkinärouhe, kaurahiutaleet ja puolet raesokerista lopputaikinaan, kaada seos vuokaan ja ripottele loput raesokerista muruseoksen päälle vuokaan. Paista 180 asteessa noin 50 minuuttia. Kokeile kypsyys ennen uunista poisottoa.
Kumoa vähän jäähtynyt kakku tarjoiluvadille. Koristele kakku siivilöimällä päälle tomusokeria juuri ennen tarjoilua. Tehosekoita mustikoista, mintunlehdistä ja sokerista sileä kastike. Tarjoa kastike kakun kanssa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään