Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

Kuhaa uunissa sinappi-lime-kastikkeessa

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3

kuhafilettä

 

3

luumutomaattia

 

1 prk

creme fraichea

 

1½ rkl

dijon-sinappia

 
 

2 rkl

limemehua

 

1 rkl

hunajaa

 
 

suolaa

 

valkopippuria myllystä

 
 

tuoretta basilikaa
muutama oksa

 

paprikapyre:

 

2

paprikaa

 
 

Ohjeet

3 annosta

1.Sekoita creme fraicheen limemehu, hunaja, basilikasilppu ja sinappi.


2. Laita kuhafileet uunivuokaan, suolaa ja pippuroi ja laita päälle viipaloidut tomaatit sekä creme fraiche-seos.


3. Paista 175-asteissa uunissa 25 minuuttia.


4. Tarjoa perunoiden ja paprikapyreen kanssa.


Paprikapyre: paahda paprikat pannulla niin, että kuori irtoaa. Soseuta sauvalla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kuhasta on niin moneksi. Paprikapyre on helppo valmistaa ja makoisan makuista monen lisukkeena.

Tekijän kommentti

Hunaja hiukan hämmentää, mutta varmaan taittaa fraichea mukavasti!

Påla 05.04.2008 klo 20:43

Voi vitsi miten houkutteleva ohje. Pitänee kokeilla :o) kiitos!!

naija 05.04.2008 klo 22:33

Kuhaa laitan usein. Paprikapyrettä en ole tehnyt. Täytyy kokeilla :)

Mustikka 05.04.2008 klo 23:12

Minäkin teen kuhaa todella usein..Täytyy kokeilla tätäkin,kun sen verran huokuttelevalta näyttääkin. =)

petra 06.04.2008 klo 08:08

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.