Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Mokkazabaione

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 rkl

murukahvia

 

1½ dl

vettä

 
 

½ dl

sokeria

 
 

4

keltuaista

 
 

lisäksi

jäätelöä

 
 

suklaastrosseliä

 

Ohjeet

4 annosta



  1. Kiehauta vesi kattilassa ja luiota sinne murukahvijauhe.

  2. Lisää sokeri ja keltuaiset.

  3. Sekoita koko ajan miedolla lämmöllä vatkaten.


Valmis kastike on kuohkeaa ja paksuhkoa.


Tarjoa jäätelön kanssa.



Voit tarjota myös marjoja zabaionen kanssa.




Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.