Kumppanit

Bami Goreng

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

n. 400 g

hunajamarinoituja
broilerinpaistisuikaleita

 

1

iso, punainen paprika

 

200 g

herkkusieniä

 

½-1

purjo

 

tai

 

3-4

kevätsipulia

 

1 rkl

raastettua
inkivääriä

 

2 rkl

öljyä

 

1 pkt

(300 g) wok-nuudeleita
(chop suey
-kastikkeella)

 

vettä, ripaus suolaa,
½ rkl öljyä

 

pinnalle:

 

1 ruukku

tuoretta korianteria
hienonnettuna

 

Ohjeet

6 annosta

Paloittele paprika, lohko herkkusienet ja suikaloi halkaistu, huuhdottu purjo.


Kuumenna öljy paistokasarissa tai vokkipannussa ja ruskista siinä broilerisuikaleet kahdessa erässä. Kiehauta öljyssä myös suikaloidut vihannekset ja raastettu inkivääri. Pane lihat takaisin pannuun.


Kiehauta tuorenuudelit nopeasti (noin minuutti) runsaassa, suolaripauksella maustetussa vedessä. Valuta nuudelit hyvin ja lisää joukkoon tilkka öljyä. Sekoita nuudelit pannussa kahdella lastalla nostellen broilerin ja vihannesten joukkoon. Mausta ruoka nuudelipakkauksessa olevalla chop suey- kastikkeella. Hienonna pinnalle tuoretta korianteria.

Katso Kotikokin päivän resepti

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Löysin tämän ohjeen muistaakseni Pirkan sivuilta. Kokeiltiin serkkuni kanssa tätä reseptiä ja maistuihan tuo!

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.