Kumppanit

Chili con carne

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

800 gr

naudan ulko tai sisä
paistia

 

1

iso sipuli

 

1

lihliemi kuutio

 

1-2 purkkia

tomaattipyreetä

 

4-6

valkosipulin kynttä

 
 

2-3

tuoretta punaista
chiliä hienonnettuna

 

1 tlk

punaisia kidneypapuja

 

½ tl

suolaa

 

½ tl

mustapippuri rouhetta

 

1 tl

chilipippuri jauhetta

 

voita paistamiseen

 
 

8 dl

vettä

 
 

maizena ruskea suuruste

 

Ohjeet

4 annosta

Hienonna sipulit ja leikaa naudan liha suikaleiksi (ranskanperunan kokoisiksi) laita voita pannulle, kun pannu on kuuma laita sipulit kuulottumaan hetken ja lisää naudanliha suikaleet sekä suola, mustapippuri rouhe ja chili pippuri jauhe, ruskista lihat hyvin sen jäkeen lisää vesi sekä pilkotut chilit ja tomaattipyree, anna hautua noin tunnin jonka jälkeen lisää pavut ja suurusta maizenalla, älä tee kovin paksua liemestä sen jälkeen kiahauta ja anna vetäytyä noin 5 min, tarjoille Chili con carne keitetyn pitkäjyväsen riisin kanssa

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.