Raaka-aineet
| 2 kpl | suolakurkkua silputaan |
| 3 rkl | kurpitsasäilykettä |
| Sekoitetaan, lisätään | |
| 1-3 | valkosipulin kynttä |
| 1 dl | kevytmajoneesia |
| 1 pkt | Philadelphia-juustoa |
Ohje
[/p] Sekoitetaan taas niin kauan, kunnes pikkelssi on valkoista ja vaahtomaisen pehmeää.[/p] [/p] Tämä ohje on alunperin Tupperwaren Pikakokille.[/p] [/p] Itse teen pikkelssin sauvasekoittimeen kiinnitettävän sipulileikkurin ja sähkövatkaimen kanssa: ensin silppuan kurkut ja kurpitsasäilykkeen sopivissa erissä leikkurissa (ei liian hienoksi) ja yhdistän sitten kaikki aineet isompaan kulhoon ja sekoitan jonkin aikaa vatkaimella.[/p] [/p] Tehosekoittimella ei tule niin hyvää lopputulosta (tulee liian tasaista velliä, pikkelssissä saa olla suutuntumaa).[/p]
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti