Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Makkara-makaronivuoka

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 dl

makaronia

 

täyte:

 

1

sipuli

 

1

valkosipulinkynsi

 
 

pala

selleriä

 
 

2 rkl

öljyä tai
margariiniä

 

2 dl

tomaattimurskaa

 

½ tl

yrttisuolaa

 

½ tl

oreganoa

 

200 g

makkaraa tai nakkeja

 

kastike:

 

3 dl

maitoa

 
 

1 rkl

margariinia tai voita

 
 

3 rkl

vehnäjauhoja

 

1 dl

juustoraastetta

 

2 maustemittaa

suolaa

 

1 maustemitta

valkopippuria

 

Ohjeet

4 annosta


  • Laita uuni kuumenemaan 225´c

  • Keitä makaronit

  • Kuori kasvikset, hienonna sipuli, valkosipuli ja raasta juurekset

  • Kuori ja pilko makkara

  • Ruskista kasvikset pannulla kuumassa rasvassa

  • Lisää tomaattimurska, makkarat ja masuteet, anna hautua noin 10 minuuttia

  • Voitele laakea uunivuoka margariinilla tai öljyllä

  • Laita puolet makaroneista vuoan pohjalle, sen päälle täyte ja sitten loput makaronit

  • Sekoita kattilassa maito, rasva ja jauhot. Sekoita kunnes kastike alkaa kiehua. Lisää juustoraaste ja mausteet. Sekoita tasaiseksi

  • Kaada kastike vuokaan päälimmäiseksi, ripottele juustoraastetta pinnalle

  • Kypsennä vuokaa uunissa noin 25 minuuttia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Oli hyvää. Jos pitää lasagnesta, pitää myös tästä.!

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.