Kumppanit

yrttiporkkanat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4

porkkanaa

 
 

2 rkl

kuivattua rosmariinia

 

2 rkl

kuivattua basilikaa

 

2 rkl

kuivattua ruohosipulia

 

n. 50 g

voita

 
 

suolaa

 

 

 

 

Ohjeet

4 annosta


  1. Kuori ja leikkaa porkkanat vinottain 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Nosta viipaleet kattilaan, lisää runsaasti vettä ja mittaa mukaan mausteet. Kiehauta.

  2. Keitä miedolla lämmöllä 20–30 minuuttia.

  3. Lisää porkkanoiden keitinveteen noin 50g voita.

  4. Anna hautua vielä muutaman minuutin ajan.

  5. Valuta keitinvesi porkkanoista pois ja tarjoile kuumina.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ihania! Täytyy kokeilla! Minulle sopiva ohje, kun en raakaa porkkanaa voi syödä.

Aura 04.04.2008 klo 21:15

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.