Kumppanit

Herkku-Lohikastike

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1

lohifile

 
 

1-2

sipulia

 

1-2

valkosipulin kynttä

 
 

sitruunapippuria

 
 

suolaa

 

2,5 dl

ruokakermaa

 

½-1

kalaliemikuutio

 

tilkka

sitruunamehua

 

n. 1 dl

juustoraastetta /
sulatejusto
"kökkäreitä"

 

Ohjeet

* Poista lohesta nahka ja leikkaa annospaloiksi


* Hienonna sipuli ja valkosipuli


* Kuullota sipuleta öljyssä hetki ja lisää lohikuutiot, ruskista kauttaaltaan


* Mausta suolalla ja pippurilla


* Laita "sötkö" voideltuun uunivuokaan


* Sekoita ruokakermaan kalaliemikuutio, sitruunamehu ja juustoraaste (jos käytät sulatejuustoa laita "kökkäreet" kalapalojen päälle)


* Kaada seos kalapalojen ja sipulien päälle


* Laita uuniin (n. 200c) n.15 min -> kalat kypsät / juusto sulanut


* Nauti esim. riisin ja raikkaan salaatin kanssa

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Namia varmaan :P

Fitney 03.04.2008 klo 09:35

Tämä näyttää herkulliselta.

peetu1 29.11.2008 klo 09:37

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.