Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Omenainen pilvitorttu

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 55675
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

4

munaa

 

2 dl

sokeria

 

1 dl

vehnäjauhoja

 

1 tl

leivinjauhetta

 

marenki:

 

2

valkuaista

 

3/4 dl

sokeria

 

1 dl

kookoshiutaleita

 

täyte:

 

200 g

rahkaa

 

3/4 dl

sokeria

 

100 g

valkosuklaata

 

1

hapan omena

 

2 rkl

sitruunamehua

 

lisäksi: ½dl
kookoshiutaleita

 

Ohjeet

Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi taikinaan. Levitä pellille. Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Lisää kookoshiutaleet vaahdon joukkoon kevyesti nostellen. Levitä marenki pohjataikinan päälle. Kypsennä 225C 6-8min. Ripottele leivinpaperin päälle kookoshiutaleita. Kumoa niiden päälle hieman jäähtynyt torttupohja varovasti. Irrota pohjan leivinpaperi. Sekoita sokeri ja sitruunamehu rahkan joukkoon. Sulata suklaa ja sekoita hieman jäähtyneenä rahkaseokseen. Raasta omena ja lisää raaste rahkaseokseen. Levitä täyte torttupohjan päälle. Rullaa torttupohja mahdollisimman tiiviiksi rullaksi. Leikkaa reiluiksi viipaleiksi.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.