Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Päärynäkakku

lesesämpylät

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 dl

maitoa tai vettä

 
 

50 g

hiivaa

 
 

2 dl

vehnäleseitä

 

1 dl

kaurahiutaleita

 

n.6 dl

vehnäjauhoja

 

1 rkl

siirappia

 
 

2 tl

suolaa

 

4 rkl

öljyä

 

 

Ohjeet

10 annosta

Mittaa kädenlämpöinen neste kulhoon.Murenna hiiva nesteeseen. Sekoita puuhaarukalla kunnes hiiva on liettynyt. Lisää 2 dl jauhoja ja sekoita tasaiseksi velliksi.
Suojaa kulho liinalla ja kohota taikinajuurta 10-15 min.
Kun juuri kuplii, lisää suola ja jauhoja pikkuhiljaa.
Lisää mukaan myös leseet ja kaurahiutaleet. Lisää lopuksi öljy ja vaivaa se taikinan joukkoon.
Laita leivinpaperi uunipellille ja uuni lämpenemään 225 asteeseen.
Tee taikinasta mukavan kokoisia palluroita ja asettele ne pellille. Paista sämpylät uunin keskiosassa n. 15 min.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Taikinan joukkoon voi lisätä myös erilaisia siemeniä =)

Tekijän kommentti

Ihana ohje! Hyviä tuli. Vehnäjauhoja meni minulla reilusti enemmän. Ainakin 4 dl. Mutta maukkaita tuli, tein patongeiksi. Kiitos kivasta ohjeesta tv Lynx

Lynx 02.04.2008 klo 10:44

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.