4 940
4 940

Spagettisalaatti

Raaka-aineet

100 g spagettia, paloina+vettä, suolaa
1 kpl suolakurkkua
1 kpl omena
1 kpl paprika
100 g keittokinkkua
1 kpl jäävuorisalaatinkerä
Kastike:
1 dl kermaviiliä
1 dl majoneesia
1 tl suolaa
1 tl currya
8 kpl hillosipulia, hienoksi hakattua
(tai pari rkl kurpitsapikkelsiä), persiljaa

Jaa resepti

Ohje

Keitä spagetti suolalla maustetussa vedessä pehmeiksi (n.7min, kun vesi kiehuu). Pehmettyä kaada lävikköön ja huuhtele pikaisesti kylmällä vedellä, anna valua.

Kuori omppu, silppua, poista paprikan siemenet ja silppua se kuten suolakurkku ja keittokinkku.Suikaloi jäävuorisalaattikerä pieneen muotoon. Ja yhdistä aineet.

Sekoita kastikkeen aineet ja mausteet keskenään.

Kokoa salaattiainekset kauniiseen kulhoon, sekoita kastike nostelemalla joukkoon, piristele hienoksi leikattua persiljaa pintaan. Anna makuuntua jääkaapissa hiukan ennen tarjoilua.

Vinkki: käy myös kivasti väli- ja iltapalana ruisleivän päällä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

piia58
Tästä myös wappu-salaatiksi, värikkyyttä saa kevään värejä käyttämällä kelt. ja vihr. paprikaa, sekä sirottelemalla kurpitsapikkelsiä persiljan kera pintaan.