Raaka-aineet
pohja: | |
---|---|
2 dl | sokeria |
150 g | voita |
150 g | taloussuklaata |
5 | keltuaista |
2 tl | vaniljasokeria |
2 tl | leivinjauhetta |
½ dl | perunajauhoa |
2 dl | vehnäjauhoja |
5 | valkuaista |
täyte | |
300 g | aprikoosi tai vadelmahilloa |
1 dl | appelsiinimehua tai kahvia kostuttamiseen |
Kuorrutus | |
200 g | taloussuklaata |
75 g | voita |
Ohje
- sulata voi ja suklaa ( varovasti ensin voi ja kattila pois levyltä ja lisätään suklaa)
- vatkaa sokeri ja keltuaiset vaahdoksi
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- vatkaa valkuaiset vaahdoksi
- Lisää kuivat aineet voi-suklaaseen ja käännä valkuais- ja keltuaisvaahto varovasti taikinaan
- kaada taikina voideltuun leivitettyyn vuokaan
- paista n 45 min 175 astetta
Anna jäähtyä, leikkaa kolmeen osaan, lisää marmeladi väliin ja päälle Sulata voi ja suklaa joko mikrossa tai varovasti levyllä ja levitä haaleana kakun päälle
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään