Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

maksakastike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

maksaa

 

1

sipuli

 

4 rkl

tomaattipyrettä

 

200 g

ruokakermaa

 

currya

 
 

kanelia

 

suolaa

 

öljyä paistamiseen

 

vehnäjauhoa

 

Ohjeet

-Huuhtele maksa ja leikkaa pieniksi paloiksi.Ruskista öljyssä pannulla tai kattilassa hienonnetun sipulin kera.(mausteita voi lisätä tässä vaiheessa tai vasta kun kastike alkaa olla valmista)


-Kun palat ovat ruskistuneet,lisää vettä niin että palat peittyvät ja kiehauta niin kauan vettä lisäten että palat ovat kypsyneet.


-Lisää pannulle jääneeseen veteen tomaattipyre ja sekoita tasaiseksi.Lisää sitten kerma ja sekoita jälleen.Jos tuntuu että kastike on laihaa,suurusta sitä pienellä määrällä vehnäjauhoa ja anna porista pienellä lämmöllä.


-Kun kastike tuntuu valmiilta,lisää haluamiasi mausteita ja tarkista suola. Ja eikun syömään..

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kiitos hyvästä maksakastikkeesta! Yleensä sanotaan, että mitä useampi kokki sen pahempi soppa, mutta hyväähän tästä tuli yhteispelillä... :P

Herkkusuu 30.03.2008 klo 19:39

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.