Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Juustokohokas

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 rkl

voita

 
 

3 rkl

vehnäjauhoja

 

3 dl

maitoa

 
 

4

munaa

 
 

2 dl

juustoraastetta

 

suolaa

 

valkopippuria

 

Ohjeet

Sulata kattilassa voi ja lisää siihen vehnäjauhot. Keitä hetki sekoitellen ja lisää maito. Anna kiehua vähän aikaa. Anna seoksen jäähtyä.


Erottele keltuaiset valkuaisista. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää keltuaiset kattilaan, sekä juustoraaste ja mausteet vatkaten. Lisää viimeisenä valkuaisvaahto.


Kaada seos neljään hyvin voideltuun annosvuokaan (voitele vuoat vetäen rasvaa ylöspäin) ja sitten uuniin 180`c n.½ tunniksi.


Itselläni tästä satsista tuli 6-8 annosta.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Onpa maukkaan näköisiä.Olen ollut arka kohokasta yrittään, mutta sinä olet hienosti onnistunut.

muari 05.04.2008 klo 13:17

Kiitos. Tämän voi tehdä myös yhteen isompaan uunin kestävään astiaan.

Mailo 05.04.2008 klo 14:35

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.