Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Pitopiirakka
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 55187
Viestin vastaanottaja:
-
Tekijä: piia58
- Katsottu: 270
- Laske kalorit
- Lähetä kaverille!
- Kommentit (0)
-
Valmistusaika 1 tunti
- Tulosta resepti
Raaka-aineet
Ohjeet
20 annosta
Aloita piirakan valmistus täytteestä. Puhdista ja viipaloi herkkusienet. Silppua sipulit. Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Kuulota sienet, sipulit ja porkkanat öljyssä paistinpannussa. Mausta suolalla ja mustapippurirouheella.
Suikaloi kinkku ja halkaise kirsikkatomaatit. Sekoita keskenään kerma, munat ja puolet juustoraasteesta.
Sekoita pohjataikinaa varten kulhossa kaurahiutaleet, vehnäjauhot, leivinjauho ja suola. Lisää joukkoon nopeasti sekoittaen öljy, munat ja vesi. Sekoita taikina vain sekaisin. Taikina on hyvin löysää. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratuun reunalliseen uunivuokaan. Levitä se tasaiseksi.
Levitä taikinan päälle herkkusieni-sipuli-porkkanaseos, kinkkusuikaleet ja tomaatit. Kaada päälle kermaseos. Ripottele mausteeksi pitzzamaustetta.
Peitä pinta lopulla juustoraasteella. Paista piirakka 225 asteessa, uunin alimmallatasolla noin 35 minuuttia. Paloittele piirakka ja koristele basilikalehdillä. Tarjoa lämpimänä tai kylmänä.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.