Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Kumppanit
Kuohkea sveitsiläinen juustotorttu
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 55116
Viestin vastaanottaja:
-
Tekijä: piia58
- Katsottu: 191
- Laske kalorit
- Lähetä kaverille!
- Kommentit (2)
-
Valmistusaika 1 tunti
- Tulosta resepti
Ohjeet
8 annosta
Vaahdota keltuaiset ja sokeri. Lisää huoneenlämpöinen voi, edelleen vaahdottaen.
Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää taikinaan. Anna taikinan jähmettyä jääkaapissa vähintään ½ tuntia.
Erottele täytettä varten munista keltuaiset ja valkuaiset. Vaahdota keltuaiset ja sokeri kuohkeaksi. Lisää vaahtoon tuorejuustoa rasia kerrallaan, lisäysten välissä vatkaa tehokkaasti. Lisää ranskankerma edelleen tehokkaasti sekoittaen.
Lisää seokseen maissijauhot ja mausteet. Vaniljatanko veitsellä raaputtaen. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita kevyesti nostellen juustoseokseen. Painele murotaikina irtoreunaiseen sokerikakku-vuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada juustoseos täytteeksi. Kypsennä torttu 200 asteessa noin tunti.
Anna jäähtyä vuuassaan. Irrota vuuan reunat ja nosta torttu tarjolle.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Juuri tällaista torttua ent."vävypoika" teki ja oli aivan ihanaa. Oli kuulemma Geneven mummin lempparitorttu.
Riitta-Mummo 28.03.2008 klo 21:08
Kiitos kommentista, Mulla tuttuja Sveitsissä ja heillä on kyllä kaikkea muhevan mehevää siellä, kun vain kaikkeen pääsisi itsekin sisälle tutustumaan paremmin.
piia58 28.03.2008 klo 21:12
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.