Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

TOMAATTI-APPELSIINIKASTIKE SALAATILLE (RASVATON)

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

8 kpl

kypsiä tomaatteja

 

3 kpl

valkosipulinkyntta,
kokonaisena ja
kuorineen

 

4 kpl

appelsiinin mehut

 

4 tl

dijon sinappia

 
 

4 rkl

valkoviinietikkaa

 

1 tl

hienosokeria

 
 

ripaus

merisuolahiutaleita

 

Ohjeet

12 annosta

1. Leikkaa tomaatit puoliksi ja purista siemenet pois. Laita tomaatit uunipellille leikkauspinta ylospain ja lisaa joukkoon kokonaiset valkosipulinkynnet. Kuumenna uunin ylavastus ja grillaa tomaatteja noin 10 min. tai kunnes pinta on ruskistunut.



2. Anna tomaattien vahan jaahtya ja poista niista sitten kuori...lahtee helposti. Purista appelsiinien mehut kulhoon ja lisaa tomaatit, valkosipulinkynnet (kuorittuna), sinappi, etikka, sokeri ja suola. Soseuta hyvin sauvasekoittimella tai yleiskoneessa.



Kastike kay hyvin esim rucolasalaattiin tai vesikrassille...pastasalaattiin tai vaikka avocadosalaatille. Ja kastike on taysin rasvaton :)


Kastike taytyy sailyttaa jaakaapissa...sailyy viikon.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Raikas ja maukas salaattikastike kesaa odotellessa. Kay hienosti myos laihduttajille ;)

Tekijän kommentti

Ihanan kuuloinen resepti.

Mailo 29.03.2008 klo 09:13

tätä aion kokeilla.. on nimittäin rasvattomat salaatinkastikkeet yleensä melkosen pahan makuisia! kuulostaa ainakin todella lupaavalta tämä resepti. :)

insanity_ 16.04.2008 klo 14:47

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.