Raaka-aineet
| 1 l | vettä |
| 1 kpl | sipuli iso |
| 1 kpl | purjo |
| 4 kpl | perunaa |
| 1 kpl | Palsternakkaa |
| 1 pala | selleriä |
| 2 kpl | porkkanoita |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| pippuria | |
| 50 g | sinihomejuustoa |
Ohje
Lisää kiehuvaa vetee kasvisliemikuutio suola pippuri sekä lohkotut porkkanat,perunat, palsternakka, sipuli , selleri ja viipaloitu purjo . Keitä noin 30 min.Soseuta kasvikset. Lisää kiehuvan keiton sekaan sinihomejuusto pieninä muruina. Sekoita kunnes juusto on sulanut ja lisää viimeksi kerma.Tarkista maku, lisää yrttejä pinnalle.