Raaka-aineet
400 g | naudan jauhelihaa |
1 | iso sipuli |
250 g | kasvissuikaleita |
300 g | Yrttimaustettu tomaattimurska |
250 g | herne-maissi-paprika sekoitusta |
2 pss | (n. 200g) Muusijauhetta |
1 | kananmuna |
1 | kasvisliemikuutio |
pippuria | |
suolaa |
Ohje
- Valmista muusi ohjeen mukaan ja sekoita vähän jäähtyneeseen muusiin kananmuna
- Paista jauheliha ja laita silputtu sipuli pehmenemään
- Lisää kasvissuikaleet, tomaattimurska ja kasvisliemikuutio. Anna kiehua miedolla lämmöllä 10 min.
- Lisää herne-maissi-paprika ja anna kiehahtaa. Tässä vaiheessa pitäisi olla melko kuiva muhennos. Mausta tarvittaessa pippurilla ja suolalla
- Jaa annoksittain kostutettuihin saviruukkuihin.
- Pursota tai levitä muusi muhennoksen päälle
- Kuorruta 250 asteisessa uunissa 10-15min.
- Vaihtoehtoisesti voit valmistaa yhdessä isossa uunivuoassa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään