Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kaneliässät

Persikka-Aprikoosi-RahkaPiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2

munaa

 
 

1 dl

sokeria

 
 

2 dl

vehnäjauhoja

 

2 rkl

perunajauhoja

 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

100 g

sulatettua voita

 
 

täyte:

 

1 prk

rahkaa

 

2

munaa

 
 

½ dl

sokeria

 
 

2 tl

vaniljasokeria

 

4 rkl

aprikoosihilloa

 
 

1 tlk

persikoita

 
 

Ohjeet

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita jauhot ja sulata voi. Lisää jauhot ja voi vuorotellen munavaahtoon. Kaada voideltuun, korppujauhotettuun piirakkavuokaan. Paista 200 10-15 min.


Tee täyte: sekoita rahkaan munat, sokerit ja hillo. Levitä seos esipaistetun piirakan päälle. levittele persikanlohkot päälle. Jatka paistamista 200 vielä noin ½ tuntia, kunnes rahka on hyytynyt ja saanut väriä.


Hyvää, ei liian makeaa! Täytteeseen voi lisätä sokeria jos tykkää oikeen makeasta.


Mukaelma Helmikuuran ohjeesta.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Nam, vesi herahti kielelle. Kiitos ohjeesta, nappaankin heti itselle, t. Piri

Piri 28.03.2008 klo 11:06

nam rahkaa!

Mitzu 30.03.2008 klo 19:48

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.