Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Hanzzun jauhemaksapihvit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

jauhettua naudan maksaa

 

400 g

raastettua perunaa

 

1

sipuli

 

1

kananmuna

 

1 tl

suolaa

 

1 mm

mustapippuria

 

ripaus

yrttimaustetta

 

1 rkl

siirappia

 

2 rkl

öljyä

 

2 rkl

korppujauhoja

 

Ohjeet



  1. Raasta peruna ja sipuli silpuksi (itse käytin monitoimikonetta ja ajoin pari kertaa pienimmän leikkurinlevyn läpi).

  2. Yhdistä jauhemaksan kanssa. Lisää mausteet, öljy, siirappi sekä korppujauho. Sekoita kunnolla ja anna hetken seisoa.

  3. Paista pannulla molemmin puolin.


Tarjoa puolukan ja perunamuusin kera.


Kommentit

 

Nämä ovat siitä kummallisia pihvejä, että monet jotka eivät pahemmin maksasta välitä, pitävät kuitenkin näistä. Itseni mukaanluettuna.

Tekijän kommentti

Jauhemaksapihvit ovat tosiaan herkkua, ja todella moni joka ei tykkää maksasta niin tämä menee kummasti. Itse laitan vielä 1 hapahkon omenan raastettuna. Kokeileppa. Kiitti, pitääkin tänään näitä tehdä pitkästä aikaa.

naija 28.03.2008 klo 09:04

Pitää seuraavalla kerralla kokeilla :)

hanzzu 28.03.2008 klo 16:35

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.