Sulje ikkuna
Kumppanit
Viikon reseptivinkki
Potlohko isoäidin mukaan
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 55014
Viestin vastaanottaja:
Tekijä: Raaka-aineet
300 g |
sianlihaa |
300 g |
naudanlihaa
|
5-6 |
pientä sipulia |
10-15 |
pientä pottua |
|
vettä, suolaa ja |
|
|
|
|
|
|
|
|
Ohjeet
Kaikki aineet suunnilleen saman kokoisina mieluummin ehjinä kerroksittain pataan ja vettä sen verran että peittyvät. Jälkilämpööm leivinuuniin yöksi tai sitten haudutuspataan. Mitä hitaammin se kypsyy sen parempaa siitä tulee.
Isoäiti muistutti aina, että potlohkoon ei saa valmistuksen aikana koskea, muuten se säikkyy.
Kommentit
Perinneruokaa parhaimmillaan, ohje rajan takaa Viipurista.
Tekijän kommentti
Aijai, mitä herkkua. Mitenhän se potlohko säikkyy? :-) Hih.
Aura 27.03.2008 klo 23:48
Tätä meilläkin muhii takassa aina vähänväliä!
Påla 28.03.2008 klo 01:16
Aitoa ruokaa!!
Dumas 30.03.2008 klo 12:02
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.