Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Ahvenanmaan pannukakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet (6 annosta)

1 l

maitoa

 

1,5 dl

mannasuurimoita

 

0,5 tl

suolaa

 

1 dl

vehnäjauhoja

 

4

kananmunaa

 

1 dl

sokeria

 

1 tl

kardemummaa

 

1 dl

rusinoita

 

vuoan voiteluun:

 

1 rkl

juoksevaa rasvaa

 

Ohjeet

Kiehauta maito kattilassa. Lisää suurimot sekaan voimakkaasti vatkaten.
Keitä puuroa hiljalleen noin 5 minuuttia. Mausta suolalla. Anna hieman
jäähtyä. Lisää puuron joukkoon jauhot. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
ja lisää puuroon. Mausta kardemummalla ja rusinoilla. Kaada taikina
voideltuun uunivuokaan. Paista 225 °C lämpötilassa noin 30 minuuttia.
Anna jäähtyä ennen tarjoilua. Tarjoa pannukakun
kanssa Flora Vispiä ja mansikoita.

Kommentit

 

Ihanaa jälkkäriä!

Tekijän kommentti

Mun suosikkipannari numero 1, omatekoisen mansikkahillon kanssa aivan mahtavaa.

Riitta-Mummo 27.03.2008 klo 21:11

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.