pätkis kuppikakku

15 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

Taikina
3 kpl kananmunia
3 dl sokeria
75 g leivontamargariinia
100 g pätkiksiä
1,5 tl leivinjauhetta
3 tl vaniliinisokeria
3,5 dl vehnäjauhoa
Kuorrute
2,5 dl kuohukermaa
250 g maitorahkaa
3 rkl sokeria

Jaa resepti

Ohje

  1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi
  2. Sulata kattilassa margariini ja pätkikset, Älä anna kiehua!!
  3. Mittaa toiseen kulhoon loput kuivat aineet ja sekoita
  4. Sekoita kuivia aineita pikkuhiljaa muna-sokeri vaahdon sekaan
  5. lisää sulatettu ja hieman jäähtynyt pätkis-margariini seos
  6. nostele kuppikakkuvuokiin n. rkl taikinaa
  7. paista uunin keskitasolla 200 asteessa n.8minuuttia
  8. Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää siihen maitorahka ja sokeri, pursottele jäähtyneiden kuppikakkujen päälle.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään