Kumppanit

 

Punajuurikakku  

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa. Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän reseptin mukaan, voi ottaa valmiista tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

5 dl

vehnäjauhoja

 

3 dl

sokeria

 

2 tl

leivinjauhetta

 

2 tl

soodaa

 

2 tl

neilikkaa

 

2 rkl

kaakaojauhetta

 

4,5 dl

punajuuriraastetta

 

2,5 dl

öljyä

 

4

munaa

 

(0,5 dl

rusinoita)

 
Valmistusaika 1 tunti

Ohjeet

Jälkiruoat ja herkut

Sekoita kuivat aineet keskenään. Kuori ja raasta raaka punajuuri hyvin ohueksi raasteeksi. Sekoita kuivien aineiden joukkoon punajuuriraaste ja öljy. Lisää viimeksi munat, joiden rakenne on kevyesti rikottu. Älä sekoita turhaan, ettei synny sitkoa. Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan (isoon tai kahteen pieneen) ja paista 175 asteessa noin 1,15h. Peitä tarvittaessa.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

Tekijän kommentti

  • klaara

    Punajuuri on epätavallinen aines kakkuun, mutta yllättäen se istuu sinne todella hyvin. Alun perin idea tulee ruotsista, jossa sain maistaa kakkua noin parikymmentä vuotta takaperin. Resepti sinällään on ollut työn ja tuskan tulos. Toivottavasti löytää ystäviä.

 
  • route

    kivan näköinen kakku! mutta tarkoittaako aika 1,15h yhtä tuntia 15 minsaa vaiko yhtä tuntia ja 0,15 tuntia päälle? ;D

  • klaara

    Aika tarkoittaa tuntia ja viittätoista minuuttia

  • anne

    Pitääpä kokeilla, kun ostin monta kiloa porkkanoita, niin halvalla kun sain :)

  • Anonyymi

    Nimetön kommentti

    PORKKANOITA??!! Tämähän on punajuurikakku, porkkanakakkuohjeitahan on pilvin pimein....

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu