Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Punajuurikakku

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 5487
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 dl

vehnäjauhoja

 

3 dl

sokeria

 
 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

2 tl

soodaa

 
 

2 tl

neilikkaa

 
 

2 rkl

kaakaojauhetta

 
 

4,5 dl

punajuuriraastetta

 

2,5 dl

öljyä

 

4

munaa

 
 

(0,5 dl

rusinoita)

 
 

Ohjeet

Sekoita kuivat aineet keskenään. Kuori ja raasta raaka punajuuri hyvin ohueksi raasteeksi. Sekoita kuivien aineiden joukkoon punajuuriraaste ja öljy. Lisää viimeksi munat, joiden rakenne on kevyesti rikottu. Älä sekoita turhaan, ettei synny sitkoa. Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan (isoon tai kahteen pieneen) ja paista 175 asteessa noin 1,15h. Peitä tarvittaessa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Punajuuri on epätavallinen aines kakkuun, mutta yllättäen se istuu sinne todella hyvin. Alun perin idea tulee ruotsista, jossa sain maistaa kakkua noin parikymmentä vuotta takaperin. Resepti sinällään on ollut työn ja tuskan tulos. Toivottavasti löytää ystäviä.

Tekijän kommentti

kivan näköinen kakku! mutta tarkoittaako aika 1,15h yhtä tuntia 15 minsaa vaiko yhtä tuntia ja 0,15 tuntia päälle? ;D

route 30.11.2006 klo 18:30

Aika tarkoittaa tuntia ja viittätoista minuuttia

klaara 02.12.2006 klo 12:05

Pitääpä kokeilla, kun ostin monta kiloa porkkanoita, niin halvalla kun sain :)

anne 03.12.2006 klo 19:50

PORKKANOITA??!! Tämähän on punajuurikakku, porkkanakakkuohjeitahan on pilvin pimein....

Nimetön 20.01.2007 klo 01:46

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.