Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Munkkirinkilät

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 54810
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

0,5 l

maitoa

 
 

50 g

hiivaa

 
 

1,5 tl

kardemummaa

 
 

0,5 tl

kanelia

 

1,5 tl

suolaa

 

1

kananmuna

 
 

1,5 dl

sokeria

 
 

80 g

rasvaa

 
 

n.700 g

vehnäjauhoja

 

Ohjeet


  1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää mausteet, muna, sokeri, rasva ja vehnäjauhot.

  2. Anna taikinan kohota lämpöisessä paikassa.

  3. Kaada taikina HYVIN jauhotetulle pöydälle. Huom. älä vaivaa taikinaa.

  4. Kaksi tapaa muotoilla: a) Tee taikinasta pieniä pullia, laita molemmat etusormesi keskelle pullaa ja pyöritä reikä. b) Muotoile taikinasta ohuita tankoja ja tee niistä rinkilöitä.

  5. Laita rinkilät kohoamaan leivinpaperin/jauhotetun liinan päälle.

  6. Nosta rinkilät öljyyn (n. 200 asteeseen) kypsymään kohonnut puoli alaspäin.

  7. Käännä rinkilät.

  8. Nosta rinkilät öljystä, valuta hetki ja sokeroi.



HUOM: Taikina on aika löysää, jotta munkeista tulisi kuohkeita. Jos tuntuu liian vaikealta leipoa, lisää taikinaan jauhoja.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.