NannaJonna
Raaka-aineet
| 5-6 dl | keitettyä riisiä |
| n.5 dl | kypsiä broilerin paloja |
| 400 g | säilykeparsaa paloina |
| Muhennos : | |
|---|---|
| n.400 g | viipaloituja herkkusieniä |
| 1 | pieni urjo hienonnettuna |
| nokare voita | |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 3 dl | parsa- ja/tai herkkusienitölkin lientä |
| 1 dl | kermaa tai smetanaa |
| ripaus yrttisuolaa ja viherpippuria | |
| 1 dl | juustoraastetta |
| 2 | munaa |
Jaa resepti
Ohje
Levitä keitetty riisi, broilerinpalat ja valutettu parsa voideltuun uunivuokaan. Sulata voi kattilassa ja lisää valutetut herkkusienet ja purjo. Hauduta kunnes kaikki neste on haihtunut. Ripottele jauhot joukkoon ja lisää neste koko ajan hyvin sekoittaen. Keitä 5-10min. Ota kattila liedeltä ja mausta. Sekoita joukkoon juustoraaste ja kevyesti vaahdotetut munat. Kaada muhennos muiden aineiden päälle vuokaan. Kuorruta 225C 15-20min eli kunnes pinta on kauniin vaaleanruskea.
