BRII
Raaka-aineet
| 8 kpl. | isoa perunaa |
| 4 kpl | isoa porkkanaa |
| 500 g | naudanjauhelihaa |
| 1-2 kpl. | pientä keltasipulia |
| 2 | kynttä valkosipulia |
| 4 | kuutiota kasvislientä |
| vettä | |
| mustapippuria,suolaa | |
| (yrttejä) . . . |
Jaa resepti
Ohje
Kuutioi juurekset (isohkot palat),keitä kuuma kasvisliemi (n.2,5 litraa).Paista jauheliha sipulien kanssa ja mausta suolalla ja pippurilla ym.halutuilla mausteilla.Kasaa kaikki ainekset kannelliseen keittoastiaan;katso,että nestettä (kasvislientä tarpeeksi). Laita uuniin hautumaan 200 astetta / 1 tunti 20 minuuttia. Jos käytät keitossa myös lanttua,niin pilko ne palaset pienemmäksi,että kypsyvät hyvin.Jos taasen palsternakkaa ja juuriselleriä,niin isohkoja juurespaloja.Tarkista kypsymisen aikana liemen haihtuvuus ja lisää kasvislientä tarpeen mukaan.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään