Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Kuningasosteri-riisi
-
Tekijä: mako
- Katsottu: 781
- Laske kalorit
- Lähetä kaverille!
- Kommentit (3)
-
Valmistusaika 30 min
- Tulosta resepti
Ohjeet
4 annosta
1. Kaada riisi ja vesi kattilaan ja keitä liedellä kansineen ensin kuutosella. Vaihda kolmoseen, ennen kuin vesi alkaa kiehua. Riisin kypsyessä älä koskaan avaa kantta!! (Nosta kattila hetkeksi pois liedeltä, jos vesi kiehuu yli.) Riisi on valmis n. 1/2 tunnin kuluttua, kun riisi imee kaikki nesteet. Ota kattila pois liedeltä ja anna sen olla edelleenkin kansi kiinni.
2. Lämmitä uuni 175 asteeseen.
Leikkaa sienet 4 cm pituisiksi ja viipaloi ne käsin ohuiksi palasiksi. Laita kaikki viipaleet isoon lasiseen torttuvuokaan ja paista ne uunissa. Paistoaika n. 20 min (viipaleiden paksuudesta riippuen). Grillaa niin kauan, että ne kuivuvat täysin ja tuoksu on parhaimillaan, mutta varo etteivät ne pala!
3. Ota vuoka uunista ja välittömästi kaada sienten päälle soijakastike ja sekoita heti. Lisää joukkoon keitetty riisi ja sekoita hyvin.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Sienellä kevyesti tuoksutettu, ja soijakastikkeellä maustettu riisi kuuluu tyyppilliseen japanilaiseen kotiruokaan. Paahdetut sieni ja soijakastike antavat riisille erinomaisen maun!! Japaniksi "Eringi no Maze-gohan"
Tekijän kommentti
hei mistä saisi kuningasosteri-sieniä?tämä kuullosti niin ihanalta reseptiltä että haluan ehdottomasti tätä kokeilla!!käykö joku muu sieni?
sarkku 14.12.2006 klo 14:44
Minä ostin eilen Kuningasostereita Ihan tavallisesta isosta merketista. 200 g rasia maksoi 2,50 €
Hilda 03.03.2007 klo 10:46
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.