Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Kasvisgratiini
-
Tekijä: Fitney
- Katsottu: 2055
- Laske kalorit
- Lähetä kaverille!
- Kommentit (2)
-
Valmistusaika 15 min
- Tulosta resepti
Ohjeet
3 annosta
Paloittele kukkakaalit, siivuta porkkanat ja kesäkurpitsat. Höyrytä (tai keitä) kukkakaalit ja porkkanat kypsiksi (n.10 min). Laita voideltuun vuokaan muut kasvikset paitsi kirsikkatomaatit ja ripottele pintaan suolaa. Lisää kirsikkatomaatit päällimmäiseksi.
Tee valkokastike sillä välin kun kasvikset kypsyy: Kuumenna rasva ja vehnäjauho (ohjeessa n. määrät, sen verta kumpaakin että saat sopivan koostumuksen) kattilassa ja lisää maito vähitellen sekoitellen, keitä n. 5 min. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää puolet juustoraasteesta kastikkeeseen. Kaada kastike kasvisten päälle ja lisää vielä loput juustoraasteesta.
Jos et halua vaivoiteilla kastikkeen kanssa niin ruokakerma ja juustoraaste/ tai ranskankerma ja juustoraaste käy valkokastikkeen tilalta. Keventäjä vois käyttää vähärasvaista sulatejuustoa/rasvatonta maitoa.
Gratinoi 225 asteisessa uunissa n. 10 min.
Annoksia 3-4.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.